لقمة القاضي ( بالعربية & الإندونيسية )
المقادير :
Jumlah:
1 كوب طحين .
1 cangkir tepung.
ملعقة كبيرة ونصف حليب باودر .
susu bubuk.besarSatu setengah sendok
ملعقة كبيرة كاستر أو نشأ ( و الأفضل إستعمال الكاستر لإعطاء لون مفضل ) .
Satu Sendok makan nissa atau Alcastr (dan penggunaan terbaik Alcastr memberikan warna favorit).
ملعقة صغيره سكر
Satu sendok the gula pasir
ملعقة خميرة فورية .
Satu melagah besar ragi atau saf instant
ذرة ملح .
Sedikit garam
واحد كأس ماء دافئ .
Satu cangkir air hangat.
الطريقة :
Cara:
اخلطي المقدار مع بعض واعجنيهاحتى تتجانس .
Semua bahan di atas di aduk sdh selesai taro di mangkok gezez
lalu ttp dg pelastik kmdian taro di oven agar kebir .
تترك العجينة من 20 إلى 30 دقيقة للتخمر .
Biarkan adonan 20-30 menit
بعدها تكورين العجينة وتضعينها في زيتغزير وحار
kemudian buat seperty bola taro di dalam minyak panas banyak .
وبعدها تخفف النار مع التقليبالمستمر
Dan kemudian mengurangi api agar bola tsb bagus warnanya .
بعد ان تكتسب اللون الذهبي ترفع من الزيت
Setelah angkat adalah emas warna minyak
وعند التقديم يصب فوقها العسل أو الدبس أو السكر بودر حسب الرغبة
Setelah di taro di piring bagus kmdian bola tersebut taburi dg gula bubuk atau madu atau
Madu kurma.
وصحتين ع قلبكم 
الإهداءات
« آخـــر الــمــواضــيــع »
08-09-2010, 12:50 AM
رد: الاكلات الرمضانية 
.gif)
رد: الاكلات الرمضانية 
العرض العادي
