| | | | | | | |
     |
    |
 |  |  |  |  |
| ||||||||||
 |  |  |  |  |
| وصفات ووجبات الملتقى {..أشهى المأكولات..نصائح..وصفات..أدوات مطبخ.. |
 الإهداءات |
 « آخـــر الــمــواضــيــع » |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
09-03-2009, 03:49 AM
| |||||||||||||||
| |||||||||||||||
طرق صنع الفشار بعدة نكهات ||~ كيفكم...أخباركم..إنشالله..بخير.. : أنا بصراحــــــــه..احب شي إسمه..◄ فشار ►...خاصه مع فليم والانوار قفله والصوت على اعلى شي ياسلااام وأكيــــــــــــــد إنتوا مثلي...مو.. ما أطوووول عليكم... تفضلوا.. فشار ب الكارميل المقادير: 2 كاسة سكر بني كاسة زبدة 1/2 كأس (corn syrup) إذا لم يتواجد فهذا البديل .. 1/2 كاسة سكر+2 ملعقة كبيرة ماء..يوضعوا على النار.. حتى تذوب السكر يعني 'قطر' .. 1/2 ملعقة صغيرة بايكربونات 1/2 ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فانيلا الطريقة: أولاً نقوم بتجهيز الفشار ووضعه على جنب.. ثم نأتي بمقلاة أو طنجرة صغيرة و نضع فيه السكر و الزبدة و القطر و نتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع عدم التحريك.. بعد ذلك نرفعها عن النار و نضيف إليها الملح و الفانيلا و البايكربونات و من ثم سكب المزيج فوق الفشار و خلطهم.. بعد ذلك نحضر صينية مدهونة ببعض الزيت أو الزبدة..و نضع الخليط فيه.. وخبزه بالفرن لمدة ساعة مع التحريك كل 20 دقيقة.. يجب أن يكون حرارة الفرن 125 درجة مئوية الفشار بالشوكولاته المقادير: - نصف كوب سكر - نصف كوب شراب الذرة corn syrup - نصف قطعة زبدة - 2 ملاعق صغيرة كاكاو بودرة - نصف ملعقة صغيرة ملح - 8 اكواب فشار الطريقة: - على نار متوسطة في وعاء غميق يخلط السكر+شراب الذرة+كاكاو+ زبدة+ملح و تحرك جيدا .. تترك لتغلي . - بعد الغلي يضاف الفشار و يخلط جيدا لمدة دقيقتان . - يترك ليبرد ثم يجمع الى كرات صغيرة. فشار ب الجبنه المقادير00 - 2 كوب فشار - 3 ملاعق طعام كبيرة زبدة ذايبة - نصف كوب جبنة بارمزان مبروش (parmesan cheeze) الطريقة: - يخلط الفوشار مع الزبدة جيدا. - تضاف الجبنة و تمزج مع الفشار. الفشار بالعسل المقادير: 1/2 كاسة عسل 1/4 كاسة زبدة 6 كاسات فشار كاسة فستق (مملح او غير مملح) الطريقة: في مقلاة صغيرة يتم خلط الزبدة و العسل ..على نار هادئة مع الخلط المستمر.. بعد ذلك تركه حتى يبرد قليلاً.. ثم وضع الفوشار في وعاء كبير و وضع الفستق فوقه و خليط العسل و الزبدة و خلطهم جيداً.. بعد ذلك وضعه بالفرن لمدة 10 دقائق مع التحريك بعد أول 5 دقائق.. حرارة الفرن يجب أن تكون 175 درجة مئوية فشار بالبصل و الثوم المقادير: 3 ملاعق كبيرة زبده 1 1/2 ملعقة صغيرة بودرة البصل (متوافر في السوبر ماركت) 1 1/2 بودرة الثوم ملعقة صغيرة ملح الطريقة: أولا إذابة الزبدة على النار ثم إضافة بقية المكونات و خلطهم جيداً و سكبهم على الفشار و خلطهم جيداً.. الفشار المكسيكي المقادير : ملعقتا شاي بابريكا . ملعقة شاي بودرة البصل ملعقة شاي بودرة الثوم . 2 ملعقة طعام ملح . نصف ملعقة شاي فلفل أسود مطحون . الطريقة : مثل طريقة الفشار بالبصل والثوم الفشار الأبيض>>>صعب بالحييييييييييل الطريقه : نضع في القدر شوية زيت وكوب او اثنين حبات الذرة (الفشار) ونضع شوية ملح ثم غطي القدر باحكام حتي ينضج على أن لا تكون درجة حرارة النار عالية عشان مايحترق بالعافيـــــــــــــــه..ولا تحرمونا من دعائكم منقول مع اني ما احب الفشار بس نقلته لعيونكم المصدر: منتديات ملتقى الجبيل - من قسم: وصفات ووجبات الملتقى 'vr wku hgtahv fu]m k;ihj ||Z fydj wku k;ihj ||Z  ،’ حنيت راسي لك محبه و تقدير لا تحسب انه في خضوعي مذله  |
|
09-04-2009, 05:01 PM
| #4 | |
| {مًآبًهٌ آحَدَ يًسًتآهُلكُـ~ 
 | 
اممم انا عن نفسي ما احب الا الفشاار العاادي اللي اممي ماتكثر فييه مللح تقوول مو زين الملح الكثير<<<هاااع يسلمو سجوويه | |
| [ حتى صوته مًآ انخلق مثله ابد ~   |
|
09-06-2009, 02:08 AM
| #6 | |
 
|
هلا فيك اشكرك جد على انواع الفشااار المتنوع والله اني احب الفشاار بكل انواعه واكيد مثل ما قلتي اهم شي وانت على التلفزيون والانوار مقفلة وتاكلين هالفشار الطيب اشكرك على الوصفات الطيبه مرة ثانية اكيييد بعزمك على الفشاااار هههههههههههههههه
| |
 |
|
09-07-2009, 02:32 AM
| #7 | |
| 
يسلموو ,, تسلمييينـ ياقمر << جربتـ اسويـ فشار بالكاراميلـ وطلعـ حلوو بسـ الجاهز احلى ـا  يعطيييكـ العآفيهـ ,, | |
 |
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الفشار , بغيت , صنع , نكهات , ||~ , طرق |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| تغيب الناس عن عيني وشخصك يالغلآ ماغاب . . | ظبا | ملتقـى عـطـر القـوافـي والقصيد | 5 | 04-02-2010 05:48 PM |
| ~{صوبگُمـ تعنيت ، ولترבـيبگُمـ بغيت ~ .. | ●●[ ذّليتَيِـنـﮯ بحْبگْ ≈ | ملتقى الإهداءات والترحيب | 10 | 12-31-2009 07:26 AM |
| 8 أسباب صحية لتناول الفشار | Te3pt | الملتقى الصحي للطب والوقاية | 3 | 08-14-2009 01:04 AM |
 |  |  |  |  |  |  |  |
العرض العادي
